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ホテルコース コースの特色

ホテルコースHOTEL学内カフェ Cafe Rapport

カフェ運営のすべてを体験することで、本物の実践力を身につける。

ホテルコースでは、2年生の卒業制作として、学内カフェを一週間限定でオープンします。学生が実際のホテルカフェを企画から立ち上げ、カフェ運営に必要なすべてを自分たちで準備、運営。そこでさまざまな壁にぶつかりながら、話し合って問題を一つひとつ解決していくことで、現場で通用する本物の実践力を身につけることができます。

ラポール

準備スタート !

  • スタッフ一人ひとりの配属部署が決定。 責任感と緊張感がみなぎってくる。

    まずは、学生一人ひとりの役職が決められ、自分の役職名と名前の入った名刺が手渡されます。生まれて初めて手にする自分の名刺に、自分が社会から認められたような喜びと同時に不安も押し寄せてきました。

  • カフェの準備スタート

協賛企業様にご挨拶。

  • 協賛企業に挨拶

  • ラポールの活動を支える協賛企業様にご挨拶。

    失礼がないように名刺交換を何度も練習。当日は、お伝えしたかったことをうまく伝えることができず悔しい思いも。でも先輩の代から私たちの活動を支えてくださっている方々の笑顔に励まされました。

オリジナル商品を開発

  • オリジナル商品を開発するために
    何度も試作を重ね、試行錯誤の末、ついに完成!

    他部署にも意見を聞きながら、福島県産のリンゴを使ったフレッシュアップルティーの開発に成功!
    納得できる商品を作ることの大変さを知ることができました。

  • 学内カフェオリジナルメニュー

地域イベントで活動をPR。

  • 地域イベントでラポールの活動をPR

  • 地域イベントで活動をPR。 「頑張ってね!」との応援に感動。

    地域のイベントにボランティアとして参加して、福島県の農産物を紹介したり、こども達にリサイクル素材を使った工作を教えたりしながら、カフェ・ラポールの活動も一緒にPR。多くの来場者が足を止めて真剣に聞いてくださり、応援の声をいただきました。

面接、採用。

  • 普段、受ける側の2年生が面接官に。ドキドキしながら1年生をスタッフに採用。

    就職活動を通じて、数多くの面接を受けてきた私たちが、この日は面接する立場に。初めて採用を担当する面接官の気持ちがわかりました。相手の立場に立って考えることの大切さを学ぶ、本当に貴重な体験でした。

  • ホテルの面接

カフェオープン!

  • 自分史上最高の笑顔でお客さまをお迎えする

  • さまざまな人の支援を受けながら7日間、笑顔で走り続けるスタッフたち。

    来てくださった人、お一人おひとりに笑顔になって帰っていただきたいという思いで、とにかく一生懸命でした。「ありがとう」というお客様のひと言が、これほど嬉しいものだとは今まで知りませんでした。

五代目ラポール

五代目ラポール

阪急電鉄本社ビル 1Fで、期間限定OPEN!!
↓一般の皆さま、どなたでもご来店いただけます。↓
カフラポール

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コース一覧

卒業生VOICE

  • Peach航空にキャビンアテンダントとして就職した卒業生

    卒業生

    Peach

    客室乗務員(キャビンアテンダント)

  • 玉田佳奈1

    卒業生

    ベイエリアサービス株式会社

    グランドスタッフ

  • 大阪YMCA英語幼稚園に就職した卒業生

    卒業生

    大阪YMCA英語幼児園 天王寺園

    保育士

  • 森麗香1

    卒業生

    ジェットスター・ジャパン

    キャビンクルー( キャビンアテンダント)

英語力UPしたよ!

  • 英検1級合格した総合コース学生

    在校生

    総合英語コース

    TOEIC 入学時 905点
    TOEIC 現在 970点
  • スイスポートジャパン GSに内定!

    在校生

    エアラインコース

    TOEIC 入学時 575点
    TOEIC 現在 800点
  • 全日本空輸 (ANA)CA 他3社GSに に内定!

    在校生

    エアラインコース

    TOEIC 入学時 485点
    TOEIC 現在 720点
  • 海外 インターンシップで こんな力が 身につきました!330点 アップ!

    在校生

    エアラインコース

    TOEIC 入学時 395点
    TOEIC 現在 725点
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