ホテルコース:第1回スイスホスピタリティ研修

2016年9月9日 ホテル

20160909

シザーリッツカレッジ(モントルーキャンパス)

 

 

皆さん、こんにちは

 

 

ホテルコース担任・新谷(あらや)です

 

 

私は今「スイス」にいますそう、Switzerland です

 

 

スイスは、世界的に名高い「観光立国」。
いつの時代も多くの旅行者を受け入れてきた歴史から、
現在は「ホスピタリティ発祥の地」とも言われています。
世界最高峰の接客技術に触れ、そのサービスの知識を学ぶ為に、
ホテルコース1年生8名と、ここ、スイスに参りました

 

 

2年前に、スイスの各地にキャンパスをもつホスピタリティマネジメント専門学校の「シザーリッツカレッジ」と提携したことをきっかけに、今年初めて、10日間の短期留学が実現しました

 

 

スイスの国土面積は、日本の九州よりも小さいのですが、
なんと、公用語は、4言語 地域によって、使う言語が違います。
(ドイツ語・フランス語・イタリア語・ロマンシュ語)
しかし、さすがは、観光立国! ヨーロッパをはじめ、世界各国からの旅行者をもてなしてきただけあり、ほとんどのスイス人は、英語も堪能です

 

 

私達の10日間の授業は、すべて英語授業開始は、朝8時~17時まで、みっちり(ちなみに、朝7時~夜7時までは、スーツ着用!学校のルールは、とっても厳しいです)
ホテルについて、ワインテイスティングチョコレートテイスティングコミュニケーション研究など、ECCでも学ぶ内容を、すべて、英語でご指導いただきました
中でも、良いサービスを提供する上では、相手の文化や習慣をすることの大切さを特に実感したようで、しっかりとうなずきながら授業を受ける学生の様子が、とても印象的でした。

 

 

授業内容もさることながら、やはり、この美しいスイスの景色なしでは語れません。
美しい空、街並み、湖、ため息が出るほどの美しさに、学生のカメラのシャッター音が止まりません

 

 

ローザンヌのホテル見学や観光地にも出かけ、学生達は、毎日、美しいものを観て触れて、自分を磨くことの大切さも学んでいるように感じます
胸に輝く校章が、一段と笑顔を引き立ててくれ、出発の元気な姿が、たった3日間で「紳士・淑女」に見えてきました!
10日間で、どれだけの成長をみせてくれるのか、今からとても楽しみです

 

 

以上、スイスよりお届けしました~

 

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 英語力No.1!ECC国際外語専門学校 
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 オープンキャンパス開催日程

 

 

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オープンキャンパス』(高1~3年対象)

9月11日()、25日(
開催時間 11:00~16:30(受付10:30~)

 

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エアライン説明会』
9月11日()、25日(
開催時間 11:00~16:30(受付10:30~)

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大学編入説明会』
9月17日(
開催時間 14:00~15:30(受付13:30~)

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『AO入学説明会』
9月17日(
開催時間 14:00~15:30(受付13:30~)

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