ホテリエへの道~海外インターンシップ(ニュージーランド)~

2017年2月24日 ホテル

IMG_0566

皆さん、こんにちは。ホテルコース担任・新谷(あらや)です。

ホテルコースには、海外のホテルで研修ができる「海外インターンシッププログラム」があります。

日本だけでなく、世界で働く夢をお持ちの方には、とってもオススメ

詳しくは、↓ホテルコースのサイトを、ご参照くださいね。

海外インターシップコース / ホテル専攻

 

 

先日、ニュージーランド・オークランドでインターンシップ中の学生に、会いに行ってきました

南半球のニュージーランドは、日本と季節が真逆の夏

日本の夏のようなジメジメ感はなく、とても過ごしやすい気候です

近年、ニュージーランドの著しい経済成長により、街中新しいビルが建設中、

また、2019年には、地下鉄も開通するので、今後は、更に交通の便も安定しそうです

 

そんなオークランド市で、現在、インターンシップ中の森井明音(もりいあかね)さん永良幸輝(ながらこうき)さん と再会し、

渡航から10ヶ月間の日々を振り返ってもらいました

 

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

 

森井明音さん(ヘリテージオークランド/レストランサービス課所属)

私は、ECCに入学からの授業で、物事をポジティブに考えられるようになりました。

その学びを活かし、ニュージーランド渡航後も、不安になるときこそ、

「やってみないとわからない」と、自分に言い聞かせてきました。

10ヶ月間、沢山の困難がありましたが、今思い返すと、私って意外と芯が強いのだとわかり、私の強みを見つける経験になりました

 

英語でのコミュニケーションについては、やはり、まだまだ力が足りないと感じていますが、そんな時こそ、笑顔だけは失わないように努めました

すると、お客様から笑顔を褒めていただくこともあり、笑顔は国境を越えるのだと、改めて感じ、嬉しかったです

 

インターンシップは、レストランでサービスの仕事を経験させて頂きました。

私の働くホテルへは、企業の社長やニュージーランドのラグビーチームが宿泊に来られ、常に、VIPと接する機会が多く、はじめはとても緊張しました。

手も震えるし、思うように動けなくて、毎回プレッシャーでした

しかし、日が経つにつれて、仕事になれていく自分に気付き、どんどん楽しくなりました。

やっぱり、何事も、やってみないとわからないな、と、思っています。

経験が全てですね

 

帰国後は、外資系のホテルチェーンに就職するのが夢です。

ヘリテージオークランド(ホテル)での勤務を経て、今、ホテル業界の魅力を再確認し、自分の進む道が、はっきりわかりました。こんなに楽しい仕事はない!って思っています。

今後は、更に英語力を伸ばし、世界中から来られるお客様に、

日本滞在のお手伝いができたら嬉しいです

 

 

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

 

 

永良幸輝さん (メルキュールホテル/ハウスキーピング課所属)

ニュージーランド到着当時は、英語が通じないことだけに怯えてしまい、

なかなか、輪に入ることが出来ませんでしたしかし、仕事仲間のパーティに誘ってもらい、思い切って、自分から話しかけると、自分が思っていた以上に周囲が受け入れてくれていて、

自分で壁を作っていたことに気がつきました。それからは、とにかく、自分で動くことを第一に考えています

わからないことがあれば、ちゃんと解決するまで聞けるようになったことが、自分の成長点です。

 

また、ニュージーランドは多国籍なこともあり、日本に居たら出会えなかった国の人と知り合い、他国の文化にも触れることができました。

文化によっては、食べ物に制限もあったので、一緒に食事に行く時も、

選ぶ店など、周囲に配慮できるようになったと思います。

 

インターンシップ中、私は、ハウスキーピング業務を経験しました。

ハウスキーピングの仕事は、想像以上に細かく、また、時間との戦いでした

仕事を始める前は、日本と違って、大雑把なのだろうと想像していましたが、

とても細かく、お部屋の隅々までチェックされ、サービスのクオリティの高さに驚かされました

初めは、制限時間内に仕上げることだけで、自分の仕事しか考えられませんでしたが、今では、自分の部屋をメイクしたら、他のスタッフのヘルプに入ったり、

新入スタッフに、ベッドメイクの手本を見せられるまでになりました

また、インカムをつけて、ハウスマンの仕事をさせて頂けたのは、私の自慢です

 

近い将来、再びニュージーランドで、また、その他様々な国でホテルマンとしての経験を積み、

一流のホテルマンになることが夢です。

 

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

 

 

ホテル業界は、世界を相手に活躍できる舞台です!

日本のおもてなしをしっかり学び、世界に日本の魅力を発信できる国際人を目指しましょう

____________________
 
◆◆ 英語力No.1!ECC国際外語専門学校 ◆◆
_____________________

 laugh オープンキャンパス開催日程  laugh

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

『プレミアムオープンキャンパス』(高校2年生対象)

3月5日()・3月19日(
開催時間 14:00~17:30(受付13:30~)
⇒⇒ お申し込み・詳細はコチラから

___________________

『オープンキャンパス』(高1~3年対象)

3月4日(
開催時間 14:00~17:30(受付13:30~)
⇒⇒ お申し込み・詳細はコチラから

___________________

  『大学編入説明会』

2月25日(

3月4日()・11日()・16日(木)・22日(水)
開催時間 14:00~17:30(受付13:30~)

⇒⇒ お申し込み・詳細はコチラから
___________________

 『エアライン説明会』

3月4日(
開催時間 14:00~17:30(受付13:30~)

⇒⇒ お申し込み・詳細はコチラから

資料請求受付中!>>資料請求フォーム