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リーガロイヤルホテル
レストラン シャンボール

サービススタッフ

山本さん

【奈良県】帝塚山大学出身

卒業生VOICE

お客様に最高のサービスを届けたい。「ありがとう」の一言が原動力になっています。

インターンシップでの経験が自信に

私がECC国際外語に入学したのは、大学時代に学んだ英語力をブラッシュアップしながら、ホテルで働くための知識やスキルが学べるからです。印象に残っているのは、ヒルトン大阪でのインターンシップです。授業でインプットした知識を、実践を通してアウトプットして確実に身につけることができ、自信につながりました。また、同じ目標を持つ仲間と切磋琢磨し合い、勉強や就職活動に取り組めたのも心強かったです。

すべての業務をこなせるホテルマンになるために

現在は、レストラン「シャンボール」でサービスを担当しています。1年目で高級レストランに配属されるとは思っていなかったので、驚きました。最初は右も左もわからない状態でしたが、今はできることも増え、仕事が楽しくなってきました。余裕が出てきた今も肝に銘じているのは「お客様の顔を見る」こと。授業で厳しく言われたことなので、常に思い出しています。努力の甲斐あって。最初は「頑張れよ」だったゲストの言葉も、「ありがとう」に変わり、やり甲斐を感じています。今後は、さまざまな部署を経験し、すべてのホテル業務をこなせるホテリエになりたいと思います。