【ホテル】憧れのホテルを見学!

2008年5月21日 ホテル

20080521

ホテルコース生、スイスホテル南海大阪を見学

 

ホテルコースの学生は、今後のホテルでのインターンシップを前に、
様々なホテルを見学します。前回は、ザ・リッツ・カールトン大阪を見学
今回は、スイスホテル南海大阪を見学しました!

 

現在、宿泊の授業では、ホテルのお部屋タイプの勉強が終わったところ。
今回、様々なお部屋タイプを見せていただき、とても良い勉強となりました
特に、コネクティングルームや、クラブフロアールームと一般のルームの
備品の違いなどに注目しながら見学を行いました

 

■見学箇所■
スタンダードルーム(コネクティングルーム:家族や、友人同士でも泊まれる室内のドアでつながっている隣同士の部屋)、
クラブフロアールーム、クラブフロアー、レストラン3箇所、チャペル、宴会場、バックヤード(従業員通路・食堂等)

 

今回のスイスホテル南海大阪では、ホテルのバックヤードも見せていただき、
よりホテルで働くという気持ちを実感しながらの見学になったようです

 

学生からは、『今回の見学では、従業員エレベーターを利用させていただき、
準備中のレストラン従業員食堂など、ホテルの裏側やリアルな場面を見学し、
自分も将来こういった仕事をこなしていくのかなというイメージを
持つことが出来、とてもよい経験となりました。』などの感想がありました

 

見学会の後日、自分達のために時間を割いてくださった
ホテルの方々へのお礼状の手紙をお送りしています

 

次回のホテルコースのモチベーションプログラムは、
5月末の「ヴォイストレーニング」です