カテゴリー: ホテル

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20090116

2009年01月16日

【ホテル】スマートマナー~着付け編~

ホテルコース・着物の着付けを学びました   どんな体型にも似合う着物は、親から娘へ継がれ、長く保存することのできる日本にしかない衣服です。 「ものを大切にする」日本文化の枠を集めたものなのです。 本校ホテルコー・・・【続きを見る】

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20081226

2008年12月26日

【ホテル】ホテルビジネス検定、全員合格!!

ホテルビジネス検定に全員合格しました   今年1年で学んだことが結果として現れるのが検定試験。ホテルコースでは今年大きな3種類の検定試験がありました 【1】サービス接遇検定 サービススタッフの資質・専門知識・一・・・【続きを見る】

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20081202-01

2008年12月02日

【ホテル】チーズのテイスティング

チーズのテイスティングを行いました   先日、「Food&BeverageⅡ」の授業で、チーズのテイスティングを行いました。ホテルのレストランやバーのサービスでは、お客様の目の前でチーズをカットし、お皿・・・【続きを見る】

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20081113

2008年11月13日

【ホテル】ドアマン ロールプレイ授業!

ドアマンのロールプレイ授業を行いました   ECC国際外語専門学校のホテルコースでは、少人数制のコース特徴を活かし、授業内においてロールプレイングを多く取り入れています。今回はロールプレイング授業をご紹介します・・・【続きを見る】

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20081006

2008年10月06日

【ホテル】インターンシップレポート ~ハイアット・リージェンシー・オーサカ その1~

ハイアット・リージェンシー・オーサカでインターンシップ ホテルコースのインターンシップレポート、第一弾はハイアット・リージェンシー・オーサカです。 ハイアットリージェンシー・オーサカは、大阪・南港に位置し「優雅に過ごす都・・・【続きを見る】

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20080923

2008年09月23日

【ホテル】宿泊部でインターンシップ!

ホテルコース1年生、全国のホテルの宿泊部でインターンシップを行いました   ホテルコース1年生のインターンシップ希望者全員が、夏休み期間に、全国のホテルの宿泊部で、インターンシップを行いました ホテルの宿泊部と・・・【続きを見る】