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キャンパスニュース

2024.12.08

ホテル

紅茶実習

国際ホテルコース3年生のホテリエのひよこちゃんたち、
今回は紅茶の世界に触れました!!

紅茶の豊かな香りや味わいを楽しみながら、どのように表現するかを学ぶ実習です。

最近では、ホテルで世界的に有名な紅茶ブランドが使われることも増え、
ティーマイスターがいるホテルもあります。
そして、紅茶好きのお客様も年々増えているそうですよ。

今回は、3つの紅茶を味わいました!!
・ダージリン
・アッサム
・アップルティー

紅茶は産地や茶葉によって、香りや味わいが大きく異なります。
特徴を知り、表現することで、より紅茶の世界の理解を深めることになります。

お菓子のペアリングと共に、楽しみました。

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今だけの特典あり!参加するなら絶対1月・2月!
大学か専門学校、進学先に悩んでいる…進路研究に役立つ情報が欲しい!という方、ぜひお越しください!

開催日

2月22日(土)

開催時間

11:00 ~ 15:30頃(10:30受付開始)

2026年4月入学者対象

コース一覧

募集要項

2026年4月入学生用