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国際ホテルコース

国際ホテルコースのポイント

Course’s point

国際ホテルコースイメージ

POINT01

一流の接客スキルを
実践的な環境で学ぶ

一流のホテルを見学・研修 本物のサービスを体感する

一流ホテルで働くために、学ぶ環境も一流に。校内にある本物のホテルさながらの実習室では、幅広いホテル業務や関連マナーを実践的に学べます。1年次の早い段階からホテル見学や研修にも参加し、リアルな現場を体感しながら着実に成長していきます。

フロントオフィスサービス

フロントオフィスサービス

実際のホテル勤務を想定したロールプレイングを通して、フロント・ベルスタッフとしての業務や接客方法を基礎から身につけます。

レストランサービス実習

レストランサービス実習

お客さまの飲食に関わる接客業務を、実践を交えながら学びます。レストランで働くために欠かせないワインやチーズの知識を養う授業もあります。

詳しくはコチラ

テーブルマナー

テーブルマナー

基本的なテーブルマナーを学びます。サービスを受けるお客さまの立場も体験することで、ホテリエに求められるものが何か、実感を持って考えることができます。

着付けマナー研修

着付けマナー研修

和装の着付けや着用時の立ち居振る舞いを練習します。普段は和装を着慣れない人でも、マナーのある美しい身のこなしが身につきます。

1年次の夏休みに全員参加!国内インターンシップ&ホテル見学

1年次の夏休みには、国内ホテルでのインターンシップを経験します。リアルな現場を体験し、仕事のやりがいや厳しさを実感することで、自己成長のための課題を発見。残りの時間で、ホテリエとして現場での実践力を効果的に高めていくことができます。

インターンシップ提携ホテル

  • ◎ グランドエクシブ鳴門
  • ◎ エクシブ白浜&アネックス
  • ◎ アマネム
  • ◎ ルネッサンス リゾート オキナワ
  • ◎ アオアヲ ナルト リゾート
  • ◎ ハイアット リージェンシー 瀬良垣アイランド 沖縄
  • ◎ オリエンタルホテル沖縄リゾート&スパ ほか(順不同)

国内インターンシップ

ホテル見学

インターコンチネンタルホテル大阪

インターコンチネンタルホテル大阪

W大阪

W大阪

ホテル京阪ユニバーサル・シティ

ホテル京阪ユニバーサル・シティ

ウェスティンホテル大阪

ウェスティンホテル大阪

HOTEL THE MITSUI KYOTO

HOTEL THE MITSUI KYOTO

パーク ハイアット 京都

パーク ハイアット 京都

パレスホテル東京

パレスホテル東京

コンラッド大阪

コンラッド大阪

セント レジスホテル 大阪

セント レジスホテル 大阪

ホテルグランヴィア大阪

ホテルグランヴィア大阪

※2022年~2025年度実績

ホテルを再現したリアルな実習室

  • フロント

    フロント

  • 宴会場

    宴会場

  • レストラン

    レストラン

  • バーカウンター

    バーカウンター

接客授業には外国人教員も指導
校舎の最上階には、実際のホテル空間を再現した本格的な実習室を用意。外国人教員が宿泊客役となる実践授業や、ホテルでの業務経験豊富な教員陣の指導によって、即戦力として活躍するためのスキルやマナーを身につけます。

5つ星ホテルと産学連携!マネジメントスキルを学ぶ!

ECC国際外語専門学校×HOTEL THE MITSUI

副総支配人 兼 人材開発部長が来校!5つ星ホテルのマネージメントを学び長く業界で活躍できる人材へ。

企業連携授業として「ホテルマネージメント」を2023年度に開講。HOTEL THE MITSUI KYOTO副総支配人 兼 人材開発部長を迎えて、5つ星ホテルのマネージメントを学びます。客室やレストランなどセクション同士の連携やコストのバランスを考え、ホテル全体のことを見据えて動くことができる視座を習得し、長く業界で働ける人材を育てます。

下西さん

HOTEL THE MITSUI KYOTO 
副総支配人 國府さま

「情熱」と「一歩先を考える力」を身につけよう

ホテリエにとって大切なものは「情熱」。「情熱」は「やる気」につながります。レストランや接客など、さまざまな仕事に対して情熱を持って取り組む。これこそが、ホテリエとして仕事を続けていく大きな秘訣だと思います。ECC国際外語の卒業生はホテリエにとって欠かせない英語力だけでなく、「情熱」を持った方が多く、また在校生も意欲的な方が多いように感じます。「カフェ・ラポール」のような協同プロジェクトに取り組むことが、教育として活きているのではないでしょうか。コロナ禍によって観光業界は世界的に打撃を受けていますが、常に一歩先を見据えて取り組むことで困難を乗り越えて、成長することができるはずです。これからのホテリエには、そんな自ら考え一歩先を見たサービス提供や課題解決ができる「先を見る力」が重要とされるでしょう。

HOTEL THE MITSUI KYOTO 副総支配人 國府さま

HOTEL THE MITSUI KYOTO
就職指定校推薦対象校

社会から求められる人材育成のため、企業協力のもとでさまざまな実践型教育に取り組んでいます。
2023年度「就職指定校推薦対象校」として、教育提携企業より推薦(採用)枠を獲得しました。

HOTEL THE MITSUI KYOTO

国際ホテルコースイメージ

POINT02

現場で活きるHotel Englishを
身につける

フロント、ベル、レストラン、テレフォンオペレーターなど、あらゆる部門で一流のおもてなしをするには、シーンに合わせた臨機応変な対応力とそれに相応しい表現力が不可欠です。ECC国際外語には一般的な英語ではカバーできない専門性の高い英語力をワンランク上のレベルで身につけられる授業が充実しています。

Hotel Englishとは?
ホテルでの業務シーン別の英会話表現を学びます。最初は日本人教員、次にネイティブイングリッシュを使う教員がロールプレイングを担当します。

1年次終了時に大学4年生レベルを超える!
3年間で身につけるハイレベルな英語力

まずは1年次終了時に全員がTOEICⓇスコア550点以上を目指します。さらに卒業までに800点以上をクリアするための学習プランを、一人ひとりに合わせて作成。1年次に培った「土台」を活かした高いレベルでの英語学習により、実践的・専門的な英語力を確実に磨いていきます。

グラフ

篠原さん

Voice!

アルバイト先のラグジュアリーホテルで、お客さまに日本語でお声がけしたところ、伝わっていない様子でした。そこで「How may I help you?」と言い直すと、チェックインのお客さまであることが判明。無事フロントまでご案内できました。以前より怖気づくことなく英語を話せるようになり成長を感じています。コロナ禍が終息しインバウンドのお客さまが増えてきた時や、2025年開催の大阪・関西万博の時に活躍できるよう、これからも頑張りたいです!

濵名さん【大阪府】東住吉高校出身

POINT03

担任・メンター・
キャリアセンター
トリプルサポートで夢をカタチに

14年連続ホテルへの就職内定率100%を誇り、一流ホテルへの内定者が多いECC国際外語専門学校。担任制によるきめ細かな指導で、一人ひとりの夢に近づくための手厚い就職活動サポートを行います。

トリプルサポート

面談

面談

入学後、インターンシップ後、就活前後など定期的に就職活動状況の確認やアドバイスを個別に実施。就活の不安を解消します。

面接対策

面接対策

グループ、個人、英語での面接対策に加えグループディスカッション対策も。ホテルの元人事担当者による指導も受けられます。

書類対策

書類対策

学生が作成した志望動機や自己PRを講師が丁寧にチェック。添削を重ね、書類選考通過を目指します。

書類対策

メンター制度

新入生一人ひとりに対して、先輩がメンターにつき、月1 回の面談を通して、学校生活や授業のことなど、さまざまなことを個別にサポートしていきます。

業界人VOICE

Ideal Person
- ホテルで求められる人物像 -

下西さん

セント レジス ホテル 大阪
人事部長 下西さん

多種多様なゲストとの出会いで成長できる。

当ホテルでは100年以上続く伝統を礎に、時代のニーズに合ったおもてなしをお届けしています。お客様一人ひとりが何を求められているか、どんな1日を過ごされたいのかを先読みしたサービスがいつまでも記憶に残る思い出となり、「ありがとう」の言葉でお伝えいただくことがあります。お客様の感動を生み出す、それがホテルで働くことの一番の喜びです。

セント レジス ホテル 大阪 人事部長 下西さん

セント レジス ホテル 大阪

セント レジス ホテル 大阪

都市中心部にあり、客室数はほぼ100以上。シングルやダブル、ツインなど種類も多い。レストランやカフェ、結婚式場、スポーツジムなどの付帯施設も充実している。

業界唯一の国家資格取得をサポート レストランサービス技能検定3級

レストランサービス技能検定とは、料飲サービスの技能と地位向上を図ることを目的としたホテル業界で唯一の国家試験です。ECC国際外語は一般社団法人 日本ホテル・レストランサービス技能協会の承認校。合格実績は毎年90%を超えています。

卒業生合格実績100%

レストランサービス技能検定とは

ECC国際外語は社団法人日本ホテルレストランサービス技能協会承認校です

レストランサービス技能検定とは

料飲サービスの技能と地位向上を図ることを目的にした国家検定制度です。厚生労働省の指定機関である「一般社団法人日本ホテル・レストランサービス技能協会」が試験業務を行います。ホテル業界で唯一の国家試験です。

+

世界中のゲストに
対応できるように、
1年次に英語力を徹底強化!

3年間の流れ

POINT04

3年間でTOEIC® 800点以上

英語の基礎力を徹底的に強化!

まずは1年終了時に全員がTOEIC®スコア550点以上を目指します。さらに卒業までに800点以上をクリアするための学習プランを、一人ひとりに合わせて作成。1年次に培った「土台」を活かした高いレベルでの英語学習により、より実践的・専門的な英語力を確実に磨いていきます。

グラフ

毎週英語でプレゼンテーション!

STEP01

授業風景

まずは1週間の
学習計画をたてよう!

【 授業例 】

Weekly English Goals

前の週の学習状況を振り返りながら、今週の目標を一人ひとりが発表し、先生がフィードバックした内容をもとに、1週間の学習目標を組み立てます。日本人講師からは文法を、フィリピン人講師とはどうスピーチ内容を組み立てていくかを考えます。

STEP02

授業風景

計画をもとに文法・表現を学び、
TOEIC®も会話力もレベルアップ!

【 授業例 】

English Communication Training

月曜から金曜まで毎日1コマずつあり、スピーチの準備を講師と相談しながら日々磨き上げていきます。授業は対面とオンラインで行われ、一人ひとりに寄り添いながらサポートします。もちろんやりとりはすべて英語で。知らず知らずの間に英会話力がぐんとアップ!

STEP03

授業風景

1週間で身につけた力を発揮して、
英語でプレゼンテーション!

【 授業例 】

Speak Out

一人ひとりが1週間の学習内容をもとに英語のプレゼンテーションを行います。単なる英会話での“やりとり”ではなく、テーマについてのまとまった“意見”をきちんと表現する思考力・英語力を磨きます。友人のプレゼン内容への質問なども飛び交い、活気あふれる時間に。

英語でのプレゼンテーションが
1年間で30回!

POINT05

日本初オリジナル学習法
Triple Team Teaching

学生の個性×講師の強み=学びの効果がアップ!!

Triple Team Teaching

ECC国際外語では英語力をしっかりと伸ばすために、3種の講師陣が1チームとなったオリジナル学習法を導入しています。それが「Triple Team Teaching」。それぞれの講師が持つ強みを組み合わせ、文法・語彙力、思考力や表現力を身につけることはもちろんコミュニケーションを楽しむモチベーションも高めることができます。

※対面式とオンライン式のハイブリッド型で授業を行います。

オリジナル学習法 Triple Team Teaching実践英語力を磨く

カルテ

個⼈のレベル、得意・不得意、
学習状況など

個⼈カルテによる丁寧な指導!

きめ細かなフォローで、一人ひとりが「今」必要な知識・スキルをしっかりと身につけることができます。

Teacher’s voice

中務 先生

「Weekly English Goals」担当
中務先生

英語学習において、TOEICのスコアアップはもちろんですが、自ら英語学習のメニューを決め、自分を律しながら学びを進めていけるようになってもらうことを目標としています。社会に出ると、覚えなくてはいけないことや学ぶべきことが沢山あります。それらをどのように吸収し自分の力に変えていくかが分かっていれば、どんな業界でも成長し活躍していけるはずです。
日々学んだことを積極的に使おうとする学生の姿を見るたびに、一人ひとりの成長を感じ、嬉しく思っています。「英語を覚えて終わり」ではなく、「英語で考え行動できる」というところを目標に、学習を続けてほしいです!

navi53

在学生の声

英語とサービスの基礎を
学生のうちに学びたい

ECTの授業が好き。セブ島の先生との英会話でリスニングとスピーキング力の向上を実感しています。私の夢はラグジュアリーホテルの宿泊部で働くこと。お客さまとの会話は英語が中心です。そのためにも学生の間にたくさん失敗して、英語とサービスの基礎を身につけたいな。

1年生

篠原さん

篠原さん 1年生
国際ホテルコース(3年制)
【通信制】第一学院高校出身

2025年度
国際ホテルコース1年次時間割

Mon Tue Wed Thu Fri
1. 9:15~10:45 English
Communication
Training
Practical
TOEIC®
Practical
Grammar
Practical
Grammar
2. 11:00~12:30 HR English
Communication
Training
Practical
Reading
English
Communication
Training
3. 13:30~15:00 レストランサービス
実習
キャリアデザイン
基礎
Practical
TOEIC®
English
Communication
Training
4. 15:15~16:45 Weekly
English Goals
フロントオフィス
サービス
English
Communication
Training
Speak Out
5. 17:00~18:30

Q.この先、楽しみにしていることは?
国内インターンシップでホテルの料飲部で働くことです。裏方の仕事がメインですが、サービスにも挑戦してみたい。お客様にこのホテルを選んだ理由や気になる観光地などを聞いてみたいです。
Q.カバンの中身を見せてください!

①シール帳
②タブレット

PICKUP

教科書とタブレットはセットで持ち歩きます。かさばるのが嫌でノートは持たない主義。タブレットひとつに授業の内容がすべてまとめられるから便利。

有給インターンシップで憧れのフロントを体験

TOEIC405点からTOEIC615点 210点アップ

夏の国内インターンシップに向けて準備中です。私は軽井沢のホテルで1ヵ月間働く予定。15~20万円のお給料ももらえるんですよ。ここはインターンシップで唯一フロントを経験できる場所。ホテルの顔として、オールイングリッシュの授業で培った英語力を生かしたいです。

2年生

福本さん

福本さん 2年生
国際ホテルコース(3年制)
【大阪府】大阪学芸高校出身

2025年度
国際ホテルコース2年次時間割

Mon Tue Wed Thu Fri
1. 9:15~10:45 Both Sides of
the Issue
Advanced
Hotel English ホテリエ
コーディネート
2. 11:00~12:30 Design Your
Own Adventure
Advanced
World Voices
Advanced
サービス接遇検定
対策(3級)
ICTリテラシー
基礎
Food & Beverage
基礎
3. 13:30~15:00 レストランサービス
実習
HR Writing to Explore
International Culture
Advanced
World in Focus Writing to Explore
International Culture
Advanced
4. 15:15~16:45 サービス接遇検定
対策(3級)
フロントオフィス
サービス
Both Sides of
the Issues
Advanced
World Voices
Advanced
5. 17:00~18:30

Q.勉強のモチベーションを上げる方法は?
ECC国際外語の先生はほめるのが上手な人ばかり。TOEIC®のスコアが伸びるとすぐに「上がったね」と声をかけてもらえます。ほめられる回数が増えると、モチベーションアップにつながりますね。
Q.カバンの中身を見せてください!

①TOEIC®単語帳「金のフレーズ」「銀のフレーズ」
②好きな作家・凪良ゆうの小説

PICKUP

英語を勉強するなかで国語力につまずくこともあるので読書は欠かせません。凪良ゆうさんは大好きな作家。読書感想文も高い評価をもらえました。

2026年4月入学者対象

コース一覧

入学案内

2026年4月入学生用