2022.08.05
ホテル
魅せる!!
ホテルの料飲部、いわゆるレストランや宴会サービスでは、お客様の目の前でお料理を作る場面があります。
ホテリエのひよこちゃんたちがチャレンジしたのは、クレープシュゼット!
フランス料理におけるデザートの一種です。
炎が上がる演出、オレンジのカーヴィング。
お客さまに楽しんでいただくためのパフォーマンスと技術が求められます。
そして、何よりも一番大切なのは味。
美味しくできれば、お客様を二重に喜ばせることができますね!
はじめての経験でしたが、ひよこちゃんたちは満足のいく仕上がりにできたでしょうか
今だけの特典あり!参加するなら絶対12月!
大学か専門学校、進学先に悩んでいる…進路研究に役立つ情報が欲しい!という方、ぜひお越しください!
開催日
12月8日(日) 12月21日(土)
開催時間
11:00 ~ 15:00頃(10:30受付開始)
授業や先生、キャンパスライフ、将来の進路についてよくわかる!自分の適正をチェックしよう!
開催日
12月15日(日) 1月12日(日)
開催時間
13:00 ~ 17:00頃(12:30受付開始)