キャンパスニュース

卒業年次のホテリエのひよこちゃんたちは、カフェ・ラポールと並行して、あるトレーニングに打ち込んでいます

目指しているのは、レストランサービス技能検定3級の取得。
国家資格の一つで、よりサービス技術力が求められます

もちろん、知識面も必要で、この実技試験を受けるには、学科試験をクリアしないといけません。
難関を突破したからには、全員合格が目標ですね。

ある意味では、これまで学んできたレストランサービスの集大成。勢いをつけて、カフェ・ラポールにも繋げたいところです。
みんな顔晴れ