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キャンパスニュース

2023.12.18

ホテル

年内最終授業!!

こちらは海外インターンシップコースホテル専攻3年生のFood & Beverage 商品知識のワイン実習。
年内最終授業です

本日は、白ワインの代表的なシャルドネ、リースリング、赤ワインのピノノワール、カベルネ・ソーヴィニヨンをティスティングしました

味わい、ワイン奥深さ、表現をするのは難しいですが、とても良い経験になりましたね!!

ワインと関連して、先日、卒業生からソムリエの試験に合格したと報告がありました!!

3年の実務経験を経てすぐに合格。人生で1番勉強したとか。おめでとうございます

そして、このメンバーから未来のソムリエが誕生するのでしょうか⁈楽しみです。













 

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