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キャンパスニュース

2021.07.06

ホテル

3枚持ち、実践‼️‼️

こちらは、ホテリエのたまごちゃん。スゴイ気がつけば、みんな、3枚持ちが板に付いてきたではありませんか最初は、ぎこちなくて危なっかしい感じですが、しっかり上達しています。

でも、まだまだですよ。なんてったって、お皿は空。本来、お皿には、お料理が美しく飾られており、それを崩すことなく慎重に運ばねばなりません。まずは、空のお皿で、しっかり、練習を重ねて、インターンシップに臨みましょう







 

2025年4月入学生用