2024.05.08
ホテル
什器の名前と用途の確認
こちらは国際ホテルコース2年生のレストランサービス実習。
今年度から専門科目を学び始めました![]()
まずは実習室にある食器やカトラリーを出して見て学び、什器の名前と用途の確認。
これは何に使うの⁇なぜ、そんな形になっているの⁈
ひとつひとつ、みんなで考えながら、理解を深めました。
夏季休暇は、インターンシップへの参加のため、
ここはしっかり理解して覚えたいものですね![]()





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開催日
2月11日(水)
開催時間
13:00 ~ 17:00頃(12:30受付開始)





