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キャンパスニュース

2022.06.23

こども教育

雪印メグミルク「食育出前授業」

6月9日(木)に、雪印メグミルク様からこども教育コースの学生へ食育出前授業を実施頂きました

雪印メグミルク様は幼児向けに「乳・カルシウムの出前授業」も実施されている企業様です

講義では、成長期のこどもは成人に比べて骨の成長が活発で、骨量が増加するこの時期にバランスの良い食事と運動が大切であり、特にカルシウムは骨や歯を強くしたり、骨粗しょう症を予防する上で重要な栄養素であることを学びました

授業内では、等身大の牛の絵を出したり、飲み物に含まれるカルシウムの量を骨の本数で数えたり、牛乳に関するクイズ、ワークシートを用いたカルシウムの自己チェックなど、こどもを楽しませるための工夫が沢山あり、将来こどもを保育・教育する立場の学生にとって貴重な時間になりました

今回の授業で学生たちのモチベーションも上がったのではないでしょうか
学んだことを、今後の実習や働いた時に活かしていってほしいですね


【スライドを使いながら授業が進行!】




【等身大 牛の絵が登場!】




【飲み物に含まれるカルシウムの量を実際に数えました!】




【ワークシートを使って、カルシウムが足りてるか自己チェック!】




★学生インタビュー


村松さん
こども教育コース


今回の授業でカルシウムの重要性はもちろん、食育の大切さをこどもにどう伝えるのか?という授業内容・方法までとてもいい勉強になりました。実際にワークシートで自分のカルシウムチェックをした時に、想像以上に不足していて、改めて食生活を見直さなければと実感しました。食育をこどもに教えるうえで自分自身がその重要性を肌で感じることができて貴重な経験になりました。スライドの文字は全てひらがなで目立たせる部分は色を付けてこどもが読みやすいように工夫されていたり、全体への目配りや声掛けの際の声のトーンや強弱など、授業する側として勉強になることが沢山ありました。今後、保育園への実習も控えているので、この授業で学んだ事を活かしていきたいと思います。

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