キャンパスニュース

1年生の東京研修2日目には、テーブルマナー研修のため、パレスホテル東京様におじゃましました。

何と言っても、ホテリエのたまごちゃんたちにとっては、コース料理を頂くこと自体が初めての経験！目に映る全てが新鮮だったようです。

それは料理だけでなく、スタッフの皆様のサービス方法や話し方まで、特に授業で習ったばかりの技術を目の前にして感激の様子！
まさに「おもてなし」です。

さらに、スプーンやフォークを一つ使うだけでも、気をつけないといけないポイントがたくさんあります。

そんな新しい学びを身につけて、また一つホテルの深みにはまったホテリエのたまごちゃんたち。
これもまた、今後の勉強の大きなきっかけですね！

パレスホテル東京の皆様、本当にありがとうございました