2023.12.18
年内最終授業!!
こちらは海外インターンシップコースホテル専攻3年生のFood & Beverage 商品知識のワイン実習。
年内最終授業です![]()
本日は、白ワインの代表的なシャルドネ、リースリング、赤ワインのピノノワール、カベルネ・ソーヴィニヨンをティスティングしました![]()
味わい、ワイン奥深さ、表現をするのは難しいですが、とても良い経験になりましたね!!
ワインと関連して、先日、卒業生からソムリエの試験に合格したと報告がありました!!
3年の実務経験を経てすぐに合格。人生で1番勉強したとか。おめでとうございます![]()
そして、このメンバーから未来のソムリエが誕生するのでしょうか⁈楽しみです。











