インターコンチネンタルホテル大阪
総支配人 ジェローム様

私はフランス・ノルマンディーの美しい海岸沿いで育ち、五つ星ホテルに魅了されたことからホスピタリティの世界へ入りました。ベルボーイからキャリアをスタートし、コンシェルジュとしてパリやブリストル、さらにアメリカ、タヒチ、東京、大阪へと経験の場を広げてきました。その原動力は、常に好奇心と強い思いでした。
現在のホテルでは19の国籍の仲間と共に働き、文化を分かち合いながらゲストに忘れられない体験を届けています。総支配人としての成功は、素晴らしいチームがいてこそ実現します。私が採用で重視するのはスキルではなく“情熱”。その結果、離職率が低く、前向きな社内異動でキャリアを広げるスタッフが多いことも誇りです。
また「インサイダー・エキスパート」として奈良・堺・京都・西宮など地域の魅力を磨き上げ、“ここでしかできない体験”を提供しています。何よりの喜びは、仲間の成長を見届けること。新卒だった仲間が、やがてチームリーダーや総支配人へ。それぞれの“好き”を極めることが、ホスピタリティの本当の成功です。